سر الطبخةعام

طريقة عمل الأرز باللبن بدون نشا

أرز بلبن بدون نشا 

مقدم من: شيف داليا سمير
مدة الطهى :30 دقيقه+ساعه نقع

المقادير:
1ك لبن كامل الدسم
1/2كوب حليب مكثف محلى
1/4كوب قشطة بلدى
1كوب أرز مغسول
سكر حسب الرغبه
فانليا

للتقديم:قرفه -لوز

الطريقه:

1-يسخن اللبن لدرجة الغليان ثم يرفع من على النار وينقع فيه الأرز لمده ساعه على أن يكون مع الاحتفاظ بالوعاء دافئا طوال الساعه.



2 -يتم تسوية الأرز على نار هادئه جدا مع التقليب من حين لأخر وإضافة السكر والحليب المكثف والقشطة والفانليا حتى ملاحظة زياده حجم الأرز وأنه نضج تماما.
3-يتم تركه ليبرد نسبيا ثم وضعه فى اطباق التقديم كما فى الصوره وبألف هنا..
ملحوظه:طول مدة النقع فى اللبن الساخن تجعل الأرز يتشرب من اللبن ويجعل طعمه مختلف ولذيذ. .

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: