سر الطبخةعام

دجاج بالكاري مع البطاطس المحمره

دجاج بالكاري مع البطاطس المحمره

مقدم من الشيف يحي عمارة

مدة التحضير 7 دقائق

مدة الطهي 10دقائق


المكونات
1 صدر دجاجة

1 بصل حجم ، مفروم ناعم

6 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة كاري

2 ملعقة كبيرة طحين

2 معلقه زبادي

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح حسب الذوق

طريقة التحضير
البصل في ا الى أن يذبل. نضيف عليه الثوم المهروس ، ثم صدور الدجاج جيداً الى أن يحمر ثم نضيف عليه الكاري

نحرّك جيداً ونتركه على نار هادئة بعد أنالى أنتسو صدور الدجاج.

نضيف الطحين ونحرّك قليلاً مع الزبادي الصوص حت يصير سميك ونرفعها فوراً عن النار..

نقلّي البطاطا الونضعها في وعاء تقديم آخر.

نسكب الدجاج بالكاريااصوص


مدير مطبخ مجلة سحر الحياة شيف محمد الضوي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: