سر الطبخةعام

طريقة مميزة لعمل الأرز البسمتي بالمكسرات

اسم الوصفة: رز بسمتى بالمكسرات
مقدم من الشيف: نونا
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهى : 25 دقيقة


المكونات :

2كوب رز بسمتى
 4كوب ماء او شوربة
 لوز
زبيب
معلقة سكر كبيرة 
زيت
زبدة
قرفة
ملح 
فلفل اسود
لون بنى 

الطريقة :

 يسلق اللوز ويقشر ويفتح نصفين .يشوح اللوز مع الزبيب فى الزبدة والزيت .نرفع نصف كمية المكسرات فى طبق جانبا ونترك النصف التانى وننزل بالرز البسمتى على باقى المكسرات ونشوح كله مع اضافة القرفة والسكر والملح والفلفل الاسود ورشة صغيرة من اللون البنى ..ويشوح كله لمدة 5 دقائق ..ثم نسقى الرز بالماء او الشوربة ويترك على النار حتى يتشرب الرز ثم يترك على نار هادئة حتى انتهاء النضج ويقدم الرز مع التزيين بباقى المكسرات 


مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock