سر الطبخةعام

صدور دجاج محشيه بالخضراوات من مطبخ شيف محسن المعموري



الطبق دجاج محشي خضار

مقدم من الشيف محسن المعمري

وقت التحضير 15 دقيقه

وقت والطهي 10 دقائق

المقادير

250 غم صدر دجاج

ملعقه زبده

جزر مسلوق

فاصوليا حضره مسلوقة

مشروع

بقدونس

سن ثوم مهروس ملعقه صغيره كمون ملعقه صغير فلفل ابيض

ملعقه صغيره كزبره

2بيضه

كوب بقصم

زيت للقلي رشة ملح 


الطريقة

نفتح صدر الدجاج عريض نضع الزبده والخضار والتوابل وسط صدر الدجاج وتلف بقية الصدر حول الخضار نخفق البيض نضع صدر الدجاج المحشي فيه ثم في البقصم ويلقى ب الزيت

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock