سر الطبخةعام

طريقة عمل فيليه السمك المشوي من مطبخ شيف محسن


فيليه سمك مشوى على الفحم

مقدم من الشيف محسن المعموري

وقت التحضير 15 دقيقه

وقت الطهي 20 دقيقه

المقادير

فيليه سمك 300 غم

كوب عصير ليمون

3 سن ثوم مهىوس

ملعقه بهار كاري

ملعقه صغيره ملح

كوب دقيق (طحين )

طريقة الطهي

يترك السمك بعصير اليمون والثوم مدة 15 دقيقه بعدها يخرج من اليمون يرش ملح ثم بهار كاري ويرش ب الدقيق من الجانبين ويوضع في طباقة الشوي 
ويشوى على نار هادئ ويقلب بين فتره وأخرى مفيد جدا الدايت

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock