اسم الوصفه المعمول بالتمر
مقدم من مطبخ رقيه ايمن
مده التحضير 25 دقيقه
مده الطهي 20 دقيقه
المقادير
كوب سمن بلدي
٢ كوب دقيق عادي
٢ كوب دقيق بسبوسه
٢/١ كوب سكر بودرة
٢/١ كوب لبن
فانيليا
بيكنج بودر
تمر مفروم للحشو
الطريقه
نضع الدقيق وعليه السمن ونفرقه مع بعض ونضع السكر البودر والفانيليا والبيكنج بودر واخر حاجه اللبن ونعجنهم مع بعض وبعد زلك نشكلها في قالب المعمول ونضع داخلها التمر ونرصها في صينيه وندخلها الفرن وبالهنا
