سر الطبخةعام

كرات الطاقة بالشوفان غير مخبوزة

كتبت مها محمد


 مقدم من مطبخ ميس الباسل

وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي : لا يوجد

المكونات :
المواد الجافة:
ثلث كوب فواكه مجففة 

من اختيارنا مقطعة قطع صغيرة  
زبيب_تمر_كرز مجفف.

كوب من حبوب الشوفان 


ربع كوب من حبات الشوكلاته اختياري

3 ملاعق كبيرة كاكاو
رشة ملح
ثلث كوب جوز هند مبشور
المواد السائلة :
ثلث كوب عسل
نصف كوب زبدة الفول السوداني 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا 
22 ملعقة كبيرة زيت نباتي

للتغطية :
ربع كوب جوز هند مبشور
ثلث كوب شرحات اللوز محمصة و 

مدقوقة إلى قطع صغيرة / ليست مطحونة

الطريقة :


_نضع جميع المكونات الجافة، (ما عدا مكونات التغطية) في وعاء عميق و نخلطها جيدا. 

_نضع العسل و زبدة الفول السوداني و ملعقتين الزيت في صحن زجاجي و نذيبها في الميكرويف لمدة 20 ثانية ثم نخلطها حتى تتجانس مع إضافة الفانيليا للخليط. 
_نضيف خليط المكونات السائلة لخليط المكونات الجافة و نحرك جيدا حتى تتجانس المواد تماما. 
_في صحن مبسط نخلط مكونات التغطية، جوز الهند و شرحات اللوز المحمصة المدقوقة. 
_باستخدام اليدين الرطبة نأخذ من خليط الشوفان مقدار ملعقة و نصف صغيرة و نشكلها على شكل كرة ثم نغلفها بخليط الجوز الهند و اللوز حتى تتغطى تماما.
_توضع الكرات في صحن مبسط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك ثم تخزن في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة.
مديرة مطبح سحر الحياة مها محمد سالم

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock