سر الطبخةعام

كبدة الفراخ بدبس الرمان و السمسم


كبدة الفراخ بدبس الرمان و السمسم من مطبخ نيفين منصور
مقدمة من / نيفين منصور
مدة التحضير / 10 دقائق
مدة الطهي / 10 دقائق

المقادير :
كمية من كبدة الفراخ 
ملعقة زيت
توم بودر
دبس رمان
عصير ليمون
ملح و فلفل 
سمسم
الطريقة :
* هننضف الكبدة و ننقعها في مية عليها عصير ليمون
* نصفيها تمام من اي سوائل و نشوحها ومعاها التوابل بتاعتنا في ملعقة الزيت
* نرفع الكبدة من الطاسة و ننزل بالتوم البودر و نشوحه دقيقة فقط
* ننزل بدبس الرمان و نسيبه على نار هادية يغلي 
* اول ما يغلي ضيفي الكبدة مرة تانية لمدة دقيقتين مش اكتر عشان تفضل طرية و ناعمة من جواها
* عند التقديم نرش السمسم على السطح و نقدمها 
وألف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: