سر الطبخةعام

كيك الحرنكش بالكراميل


مقدمة من شيف / نور جاب الله

وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الخبز / 40 دقيقة

المقادير : 
3 بيضة 
فانيليا 
كوب سكر 
2 كوب ونصف دقيق 
ملعقة ونص كبيرة بيكنج بودر
ذرة ملح 
نصف كوب زيت 
نصف كوب حليب 
نصف كوب حرنكش مضروب ف الخلاط . 
الطريقة : 
– قبل اى شيء نسخن الفرن على درجة حرارة 170 
– نخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم نضيف الزيت والحرنكش 
– ننزل بالدقيق المخلوط بالبيكنج بودر وذرة الملح وأخيرا الحليب عشان اظبط قوام الكيك لأن ممكن ما نحتاج الكمية كلها وحتى لا تسيل. 
– نصبها فى قالب تارت مدهون زبدة ومبطن بالدقيق وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا. 
– يتم اختبار النضج بوضع خلة في الوسط 
– تخرج من الفرن وتقلب على سلك للتهوية وتجمل بحبات الحرنكش والكراميل 
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: