الوصفه
مكس سى فود مع مكس صوص والخصار
من تقديم الشيف عادل صلاح النجار
مدة التحضير 10دقايق
مدة الطهي 15دقيقه
المكونات
٣حبات جمبري
1حبة كليمارى
كوب كريمه
زهرة البروكلي
1حبة طماطم
بصل اخضر وبصل عادي حسب الرغبه
ثوم
جنزبيل
عطريات روز مارى وزعتر فرش
مشروم
ملح وفلفل أبيض
معلقة زبده
معلقة زيت زيتون
الطريقه التحضير
نرفع طنجره علي النار
نضع فيها الزيت والزبدة ننزل بالكاليمارى يغير لونه ننزل بالجمبرى ثم ننزل بالبصل والثوم والروز مارى والزعتر ونقلب وننزل بالطماطم ونقلب نقلب شويه وتنزل بالخضار لمدة دقيقتين وبعد كدا ننزل بالبهارات والملح والكريمه
5دقايق ونرفعه من علي النار
وبالهنا والشفا
ملحوظه البروكلي ممكن تسلقه بوضعه فى ماء مغلي فقط ونضيفه مع الكريمه اخر شئ بالوصفه
بالهنا والشفا
