سر الطبخةعام

بوشيه الحمص بالطحينة



بوشيه الحمص بالطحينة


مقدمة من / نورما العليّ


من ارقى المقبلات التي يمكن ان تزيني بها مائدة عائلتك

المقادير :


2 كوب حمص مسلوق

ربع كوب عصير حامض

2 حص ثوم مفروم

ربع كوب طحينة

3 ملاعق كبيرة زبادي

الطريقة :


– نقوم بفرم الحمص مع الحامض و الملح حتى يصير كريمي ناعم

– نضيف الطحينة و الثوم و الزبادي و نخلطهم حتى يصبحوا خليط كرييمي متجانس

– نقطع التوست لمربعات صغيرة و نحمصها في الفرن

– ندهن التوست بالحمص و نجملها بالخضروات حسب الرغبة

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: