اسم الوصفه ارز بلبن بمسحوق جوز الهند وزر الورد
مقدم من شيف نيفين محمد بدوي
مدة التحضير 5 د
مدة الطهي 20 د
المقادير
كيلو ونصف لبن
نصف كوب ارز
كوب كريمه لبانى
نصف كوب جوز هند مطحون
2 ملعقه نشاء
سكر حسب الرغبه
فانيلا
2 ملعقه ماء زهر
ربع كوب زر ورد من عند العطار
مكسرات حسب الرغبه
الطريقه
نضع الارز المغسول جيدا مع كيلو لبن والنصف الكيو الاخر اضع فيه زر الورد وكوب كبير ماء علي النار مع جوز الهند مع نصف كوب سكر ونتركه حتي يتم النضج والارز يستوي اضع باقي اللبن واصفيه من الورد مع النشاء والفانيلا وماء الزهر والكريمه ويقلب قليل حتي يتماسك القوام ويقلب ونضعه في الاطباق ونضع علي الوجه جوز هند والمكسرات وزر الورد والف هنا
