سر الطبخةعام

حلى الجبن بالشوكولا



حلى الجبن بالشوكولا


مقدمة من شيف / محمد أحمد


وقت التحضير / 15 دقيقة

وقت الطهي / 10 دقائق

المقادير :


250 غ سكر 

250 غ سميد

250 غ جبنه موزريلا

650 ملل ماء 

معلقة طعام ماء الزهر 

30 غرام كاكاو


حلى الجبن بالشوكولا


الطريقة :



– نضع الماء على النار حتى الغليان في قدر ستيل سميك من القاعده

–  نضيف ماء الزهر وسكر وسميد والكاكاو ونحركها حتى تصبح عجينه متماسكه 

– نضيف عليها الجبن ونحركها حتى تذوب الجبنه داخل العجينة

– نبدأ بمد العجينه على سماكة تقريبا 2 مللي ونضع القشطه ونلفها رولات ونقطعها حسب الطلب 

– نضيف لها الشيره او العسل ونزين بالفستق

– تقدم برفقتها شيرة وكمبوت الخوخ وصوص الفراولة

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: