سر الطبخةعام

كرات التمر بالسمسم للطاقة



كرات التمر بالسمسم للطاقة

مقدمة من / مروة كمال






للسمسم فوائد غذائية كثيرة جدا لا تعد و لا تحصى … ففيه نسبه كالسيوم عاليه ومفيد 

لهشاشة العظام وحالات الكساح

وبه دهون غير مشبعة و التي تقوم  بتقليل  الكوليسترول الضار … كما أنه غني 

بالالياف والاوميجا 3 .

المقادير :


كيلو عجوة او تمر خالي من النواة

ملعقتين سمن بلدي

ربع كيلو سمسم محمص

بسكويت سادة مطحون

مكسرات حسب المتوفر

رشة قرفة حسب الرغبة

جوز هند مبشور

الطريقة :


– في وعاء على النار نضع السمن حتى تسخن و نضيف اليها التمر المفروم

– نرفع المقلاة من على النار و نشيف السمسم المحمص 

– يمكنك اضافة مكسرات مجروشة في هذه المرحلة و خلطها مع التمر و السمسم

– كذلك نضيف بسكويت شاي سادة مجروش و نخلطهم حتى يتجانسوا جميعا

– يمكن اضافة قرفة ناعمة او جوز هند حسب الرغبة

– نشكلها كرات صغيرة

– نقوم بوضع الكرات في سمسم محمص او جوز هند او حتى غمسها في شوكولا خام سايحة

 و تقدم بألف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: