سر الطبخةعام

كرات التمر بالسمسم للطاقة



كرات التمر بالسمسم للطاقة

مقدمة من / مروة كمال






للسمسم فوائد غذائية كثيرة جدا لا تعد و لا تحصى … ففيه نسبه كالسيوم عاليه ومفيد 

لهشاشة العظام وحالات الكساح

وبه دهون غير مشبعة و التي تقوم  بتقليل  الكوليسترول الضار … كما أنه غني 

بالالياف والاوميجا 3 .

المقادير :


كيلو عجوة او تمر خالي من النواة

ملعقتين سمن بلدي

ربع كيلو سمسم محمص

بسكويت سادة مطحون

مكسرات حسب المتوفر

رشة قرفة حسب الرغبة

جوز هند مبشور

الطريقة :


– في وعاء على النار نضع السمن حتى تسخن و نضيف اليها التمر المفروم

– نرفع المقلاة من على النار و نشيف السمسم المحمص 

– يمكنك اضافة مكسرات مجروشة في هذه المرحلة و خلطها مع التمر و السمسم

– كذلك نضيف بسكويت شاي سادة مجروش و نخلطهم حتى يتجانسوا جميعا

– يمكن اضافة قرفة ناعمة او جوز هند حسب الرغبة

– نشكلها كرات صغيرة

– نقوم بوضع الكرات في سمسم محمص او جوز هند او حتى غمسها في شوكولا خام سايحة

 و تقدم بألف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: