سر الطبخةعام

بيتي فور الكيس

بيتي فور الكيس
مقدم من /نجلاء المهدي

المقادير 

250 جرام زبدة باردة 
285جرام دقيق 
100جرام سكر بودرة 
2بيضة /فانليا 

الطريقة

تضرب الزبدة الباردة مع السكر بالمضرب حتى تهيش وتصبح كريمي ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الضرب الجيد حتى لاتفصل الزبدة ثم إضافة الدقيق حتى يختفي ويوضع في كيس حلواني ويشكل بقمع بلح الشام أو الاكلير ويدخل فرن مسخن مسبقا متوسط الحرارة حتى النضج 
ويترك حتى يبرد ثم يحشي مربى أو شيكولاته ويزين بالشيكولاته والفورماسيل والمكسرات وجوز الهند حسب الرغبة ويقدم بألف هنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: