سر الطبخة

طريقة عمل تارت سالمون مدخن مع الكريب

بطريقة شهية

من تقديم الشيف محمد ربيع

المكونات
كريب
سالمون مدخن
جبن مسكاربوني أو جبن كريمي
زعتر مفروم
كافيار أسود

طريقة التحضير:

نخلط الجبن مع الزعتر ونجهز السالمون خارج الثلاجة ونقوم بتحضير الكريب ونتركة حتى يبرد،

نحضر طبق التقديم ونضع طبقة كريب ثم نضع طبقة جبن ثم نضع طبقة سالمون مدخن ،

نكرر هذة العملية حتى نحصل على الطبقات المناسبة ثم تزين بالكافيار.

عجينة الكريب الفرنساوي
واحد لتر حليب
أربع بيضات
٨٥٠جرام دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة زيت ذرة

طريقة عمل فطائر الأقماع

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: