مقدمه من
شيفووو مارى توفيق بباوى
المقادير
نصف جمبرى
ملعقه بيكنج بودر
٢كوب كورن فليكس
٣ملعقه دقيق
ملعقه لبن او كريم
٣ملعقه زيت
٢فصوص توم
٢ملعقه ليمون
١ملعقه خل
١ملح وفلفل
الطريقة
ينظف الجمبرى ويتبل بفصين مع ليمون وملح وفلفل وخل
خلطة البانيه
دقيق لبن بيكنج بودر وبودره توم و كسبره و نصف كوب ماء
يوضع بالجمبرى لمده ساعه فى بالتتبيله داخل التلاجه
وبعد الساعة يخرج من الثلاجة ينشل من التتبيلة يوضع في الدقيق ثم التتبيله ثم الكورن فليكس
يرص فى صنيه ويدهن بالزيت ويدخل الفرن على درجه حراره ١٦٠ لمده نصف ساعه ويخرج من الفرن وبالهنااااا والشفاااااا
