سر الطبخةعام

طريقة عمل السبيط المقلي من مطبخ جوزفين


سبيط فرايد بشكل جديد
مقدم من : جوزفين هندي
مده التحضير : 15 دقيقخ
مده الطهي : 10 دقائق

المكونات
سبيط بحجمه الكامل بدون تقطيع
 ثوم
 ملح
 كمون 
كاري 
 ليمون 
شطه 
 دقيق 
 زيت 
 بقدونس للتزيين ( الكميات حسب الرغبه)
الطريقهتوضع كل مكونات التتبيله مع بعضها و تخلط جيدا 

نقوم بتشريح السبيط من الجهه الخارجيه بالسكين في خطوط متوازيه مع مراعاه عدم الوصول بالسكين الي الاخر 
ثم نضع التتبيله علي كل قطعه سبيط و نتركها فتره حتي تتشرب التتبيله
نقوم بتعفير كل واحده من السبيط بالدقيق جيداا ثم تقلي في زيت غزير ساخن حتي تصل الي اللون الدهبي و تنضعها علي مناديل لامتصاص الزيت الزائد ثم توضع في طبق التقديم و تزين بالبقدونس المفروم 
و بالهنا و الشفا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock