سر الطبخة
-
طريقة تحضير سمبوسك باللحمة المفرومة
مقدمة من شيف فاتن فريد مده التحضير ١٠دقايق مدة الطهي ربع ساعة المقادير ربع لحمة مفرومة بصله مبشوره جزرة مبشورة…
أكمل القراءة » -
تحضير بريانى الكابوريا
من مطبخ نور إبراهيم المكونات . كابوريا بصل مفروم توم معلقة كبيرة بهارات سمك رشة زعفران . مكونات الأرز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل قطع الدجاج المقرمشة
مقدمة من شيف فاتن فريد مده التحضير ١٠دقايق مده الطهي ربع ساعه المقادير نصف كوب لبن 2 بيض نص كوب…
أكمل القراءة » -
لفائف مسخن مع أربع أنواع من الصوص
الحشوة دجاجه واحدة مسلوقة ومفتفته ناعم ربع كوب زيت زيتون 2 بصل كبيرة مقطع ناعم 2 ملعقه كبيرة سماق…
أكمل القراءة » -
الحمص باللحمة وسر المحافظة على لونه الأبيض
مقدم شيف فايز محمد جمعة موسى المكوّنات كوب حمص حب مسلوق ½ كوب طحينية 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون…
أكمل القراءة » -
تحضير كبة حلب أو كبة الأرز
مقدمة من الشيف افتخار المعموري مدة التحضير ٣٠ دقيقة مدة الطهي ١٠ دقائق المقادير ٣ أكواب أرز ٣ أكواب ماء…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل البمبولينو بالشكولاته
تقدم/ شيف ريرى كريم مدة التحضير / 10 دقائق مدة التخمير / 30 دقيقة مدة الطهي / 15 دقيقة المكونات…
أكمل القراءة » -
عمل التراميسو إيطالي
المقادير 8 اصفر بيض 150 جرام سكر 400 جرام كريمة فرش مضروبة نص ضرب 250 جرام جبنة فيلادلفيا عصير لمونة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل تارت السبانخ
مقدمة من أم عصام المقادير 4 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة حليب بودره رشة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة وسط…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الفتوش
مقدم شيف فايز محمد جمعة موسى المكونات:: – طماطم: 2 حبة (مفرومة) – بقدوانس : ربع كوب (مفروم) – البصل…
أكمل القراءة »