سر الطبخةعام

طريقة عمل الكفتة الحديدية بطريقة صحية


اسم الوصفة الكفتة الحديدية

مقدمة من الشيف هيام محمود
مدة التحضير 15 دقيقة
 مدة الطهى 25 دقيقة

 المكونات
 نصف كيلو لحمة مفرومة حمرا ودهن خفيف
 بصلة مفرومة
فصين توم مفروم
2 جزر مبشور
 2 كوسة مبشورة
1 بطاطس مبشورة
شبت مفروم
 فلفل حار اخضر
 فلفل رومى
معلقة بقسماط كبيرة ناعم
ملح وفلفل وكمون
مكعب مرق لحمة
بصل
 شرايح جزر
 شرائح بطاطس
 شرايح كوسة

 الطريقة
 نفرم البصلة وناخد التفل بتاعو نحطو عاللحمةونفرم التوم ونبشر الجزر والكوسة والبطاطس بشر رفيع جداااا ونقطع الفلفل قطع صغيرة جداااا وننزل بالخضار عاللحمة وتوابلنا ومكعب الماجى ونعجنها كويس ونصبعها ونحط فى أرضية الصنية حلقات الخضار وننزل بالكفتة نرصها على الخضار وللوجه ملعقتين طماطم بوريه فلفل ملح كمون وكوب مية ونقلبهم وننزل عليا بالكفتة عالوش وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 والف هنا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock