طريقة عمل شوربةالعدس الاصفر
مقدم من شيف سحر شعراوي
مده التحضير 15 دقيقة
مده الطهي 20 دقيقة
المكونات
ربع كيلو عدس اصفر
خمس فصوص توم
عدد 3 طماطم
عدد 3 جزر
بصله
زبده
خبز مقلي
كوب شعريه
الطريقة
تغسل جميع المكونات ثم تسلق جيدا وبعد ان تبرد تضرب في الخلاط ثم تصفي ونضعها في اناء الطهي علي النار ونضع عليها ملح وكمون وشطه حسب الرغبه ثم نضع عليها الشعريه الذي تم تحميرها في الزبد وبعد ان يتم النضج نقدمها مع البصل الاخضر
