طريقة عمل باستا الدجاج بالوايت صوص

1- فى اناء عميق يتم تشويح فص الثوم مع قطعة زبدة ومن ثم وضع الدجاج والبهارات جميعا ماعدا الملح ونتركها تستوى 

2-بعد تمام سوا الدجاج يتم اضافة الملح وينتشل الدجاج من الاناء ويوضع فى طبق جانبا 

3- فى نفس الاناء يوضع قطعة زبدة اخرى ويشوح بها المشروم ثم يضاف المشروم على الدجاج فى الطبق الخارجى 

4- فى نفس الاناء نضع ملعقة زبدة وملعقتين دقيق ونقلب باستمرار ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبلهم بملح وفلفل وزعتر وبعد ان يصبح الصوص سميك نضيف اليه الدجاج والمشروم ونتركه يغلى لمدة دقيقة 

5- فى وقت التقديم مباشرة يضاف الصوص والدجاج للمكرونة ويقلبوا ويقدموا بالف هنا