مقدمة من نورما العلي
المقادير
نص كيلو طحين
2 بيض
130 غرام سكر بودره
ربع كيلو زبده طرية
فانيلا
الطريقة
أولا نخفق السكر مع الزبده ليتجانس نضيف البيض والفانيلا ونخلط ليصبح الخليط متل الكريم. بعدها نضيف الطحين على مراحل ونخلط ليستوعب المزيج كل الطحين نلمه ونريحه في البراد نصف ساعة
نكور العجين قطع صغيره ونكبس بالاصبع حفره صغيرة
نصفهم بالصينيه ونخبزهم 10 دقايق
ونتركهم ليبردوا
حشوة الغناش
نغلي نص كوب كريما ونطفي النار نضيف كوب حبيبات الشوكولا ونحرك لتذوب الشوكولا بالكامل ونتركهم ليبردوا
نصب الشوكولا داخل حبات السابليه
ندوب شوكولا بيضا. على حمام مائي ونعملها خطوط على حبات السابليه
