سلطة السيزر
مقدمة من : وداد صولا
مدة الطهي : 10 دقائق
مدة التحضير : 10 دقائق
المكونات :
راس خس مقطع قطع صغيرة
شريحة دجاج
نص كوب قطع خبز محمص
ملعقة كبيرة صلصة الخردل
ملعقتين كبيرتين صلصة المايونيز
3 معالق كبار عصير ليمون
ربع كوب زيت
نص كوب جبن البرميزان مبشور
فصين ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير :
نتبل شريحة الدجاج بملح وفلفل اسود ثم نشويها ونخليها على جنب نحضر صلصة السيزر في صحن نضع عصير الليمون و الخردل والمايونيز و نص كمية جبن البرميزان ونخلطهم جيدا مع اظافة الزيت واستمرار الخلط حتى نتحصل على صلصة ثقيلة شوي .
في صحن التقديم نضع الخس والجبز المحمص و الدجاج مقطع شرائح صغيرة و الكمية المتبقية من جبن البرميزان ونحط عليهم صلصة السيزر و تقدم .
