سر الطبخةعام

سمك فيليه مقرمش

انهرده هنعمل مع بعض سمك مقلي مقرمش
المكونات
سمك فيليه مخلى

 توم
كمون
كزبرة

بقدونس مفروم
ليمون
ملح
ليمون


الطريقه
تبلي السمك بالمكونات السابقة وسيبيه حوالي نصف ساعة

هاتى دقيق  وحطي عليه معلقة خميرة واخلطيهم بماء دافئ وسيبيهم لحد ما يتضاعف حجمه
اضربى بيضتين وضيفيهم الى العجين
تبلي قطع السمك فى الخليط واقليه فى زيت حار


ممكن تقدميه مع البطاطس المحمرة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: