- كيكة طبقات الجبنه بمناسبه رأس السنه
- كل عام وانتم بخير
- مقدم من الشيف/ أمل طلبة
- مدة التحضير: 15 دقيقة
- مدة الطهي: 40 دقيقة
- المكونات للكيك
- 5 بيض
- ربع فنجان صغير زيت
- ملعقه نسكافيه
- كوب سكر
- 2ونصف كوب دقيق
- 3 ملاعق كاكاو
- بيكنج بودر
- للحشو
- كوب جبنه كريمي
- بيضه
- فانليا
- 2 ملعقه دقيق
- للصوص
- الجبنه كوب جبنه
- نصف كوب سكر
- 3 ملاعق ذبده
- 3 ملاعق كريم شانتيه
- قليل من اللبن لضبط القوام
- الطريقه للكيك
- يضرب البيض مع السكر جيدا والنسكافيه ثم نضيف الزيت واليكنج بودر والدقيق وحدا وحدا والكاكاو ثم نضع نصق الكميه ف القالب المدهون زيت ومرشوش دقيق ونجهز الحشو وهي نخلط الجبنه مع البيض والدقيق والفانليا ثم نوزعها ع الطبقه الاوله من الكيك ثم نضيف الطبقه الثانيه ويدخل الفرن حامي ثم نجهز الصوص نضرب الذبده مع السكر ثم نضيف الجبنه , 3 م كريم شنطيه واللبن حسب الحاجه لتحصلي ع قوام مناسب ونضيفه ع الكيك لم ينضج ويبرد تماما وتقدم بالف هنا
- كل عام وانتم بخير
