بسكوت الﻻنكشير الملون
مقدم من نجلاء سيد
مدة التحضير: 10دقائق
مدة الطهى: 10دقائق
المكونات
كوب ونص دقيق
نص كوب نشا
نص كوب سكر بودرة
نص كوب سمن
بيضة
ربع معلقة فانيليا
نص معلقة بيكنج بودر
ألوان طعام صحية
كوب ونص دقيق
نص كوب نشا
نص كوب سكر بودرة
نص كوب سمن
بيضة
ربع معلقة فانيليا
نص معلقة بيكنج بودر
ألوان طعام صحية
للتزيين
مربى
جوز الهند
مربى
جوز الهند
الطريقة
نضرب السمن مع السكر حتى يبيض الخليط ويرتفع نضيف البيضة مع الفانيليا ونضرب مرة أخرى جيدا ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ونقلب الخليط ونقسمه ونلون كل قسم بلون مختلف مع ترك جزء باللون اﻻبيض وندخله الثﻻجة ربع ساعة ثم نخرجه ونكور العجين كور فى حجم حبة البندق ونرصه فى صاج بدون دهن وندخله فرن ساخن مسبقا لمدة 10 دقائق نخرج الصاج فى الهواء حتى يجف البسكوت ثم نقوم بلصق كل اثنتين بالمربى ونجملها بجوز الهند ويمكن أيضا تلوين جوز الهند توضع حبات البسكوت فى طبق وتقدم بالهنا والشفا
