رول لحم بانواع الجبن
مقدمه من /نجلاء المهدى
مدة التحضير /10دقائق
مدة الطهى /30دقيقة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
انواع جبن مبشورة رومى /شيدر/موتزاريلا
بصلة مبشورة
كسبرة مفرومة ناعم
ثوم بودرة
نصف كيلو لحم مفروم
انواع جبن مبشورة رومى /شيدر/موتزاريلا
بصلة مبشورة
كسبرة مفرومة ناعم
ثوم بودرة
فلفل اسود
ملح
بهارات كفتة
زنجبيل
شطة حسب الرغبه
الطريقة
تخلط كل المقادير وتعجن وتلف رول وتترك نصف ساعة فى الثلاجة
وبعدها يوضع كوب ماء فى الصبنية وتدخل الفرن من تحت وعند تمام الطهى تفتح الشواية وتقدم مع سلطة طحينة وسلطة خضراء والف هنا
وبعدها يوضع كوب ماء فى الصبنية وتدخل الفرن من تحت وعند تمام الطهى تفتح الشواية وتقدم مع سلطة طحينة وسلطة خضراء والف هنا
