سر الطبخةعام

مشهيات باردة من مطبخ شيف هاني حسين


اسم الطبق / مشهيات باردة هندي
مقدمة من / هاني حسين
مدة التحضير عشر دقائق
مدة التحضير عشر دقائق

المكونات :
الصوص
100 جرام بودر كاري
50. جرام تفاح مقشر
50 جرام اناناس
40 جرام بصل مفروم
20 جرام ثوم مفروم
ورق لورا حبهان
ملح وفلفل ابيض
20 جرام دقيق

مكونات الحشو
100 جرام بطاطس
100جرام عجينة بيتزا
20 جرام فلفل الوان
الطريقة
نحضر وعاء ونضعة على النار نضيف زيت ذرة مع البصل والثوم والتفاح والاناناس مع التقليب المستمر
نضيف بودرة الكاري مع الحبهان وورق لورا
نضيف ماجي مع شوربة فراخ
نتركه حتي الغليان نضيف الملح و الفلفل الابيض والشطة
الحشو
نسلق البطاطس وتقطع صغير جدا
تشوح مع الفلفل الالوان وبودرة الكاري
تلف العجينة بداخلها البطاطس والفلفل علي شكل اسطوانة بداخلها الحشو
تدخل الفرن حتي تمام التسوية تقدم مع الصوص

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: