سر الطبخةعام

طريقة عمل فطيرة صلصة البيتزا من مطبخ عائشة صاولي

فطيرة صلصة البيتزا وجبن من مطبخ عائشة صاولي



مدة التحضير40 دقيقة

مدة الطهى30 دقيقة

عدد الاشخاص 8
المكونات
1كوب حليب دافىء

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة خميرة،

ملح

طحين حسب الحاجة

-طريقة تحضير العجينة

1-كوب حليب دافىء ونضيف ربع كوب زيت و ملعقة صغيرة خميرة، ملح والطحين لغاية الحصول على عجينة نتركها تخمر

2- نقسهما إلى قسمين الاول نفردها داخل القالب ونحط فوقه الحشوة حسب الرغبة

ا-الحشوة

عبارة عن صلصة البيتزا وجبن وبطاطا مقلية وزيتون أخضر مقطع إلى شرائح

3-ونغطي بالقسم الثاني من العجينة ونشكل خطوط نزين بها العجينة وندهن الوجه بالبيض ونحط بالفرن لغاية ما يستوى

مدير مطبخ مجلة سحر الحياة الشيف محمد الضوى

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: