سر الطبخةعام

طريقة مميزة لعمل اوراك الدجاج من مطبخ أماني دندش

اوراك دجاج بالبطاطس

تقدمه الشيف أماني دندش

مده التحضير 15دقيقه

مده الطهي 45دقيقه

المكونات…

كيلو اوراك دجاج

كيلو بطاطس مقطعه حلقات

نص كيلو طماطم مقطعه حلقات

ربع كيلو بصل مقطع حلقات

توم مفروم

ملح فلفل

كسبره ناشفه

كمون

قرفه

شطا

جوزه الطيب

كبابه صيني

الطريقه….

تغسل الاوراك جيدا وتقطع بالسكينه لكي تتشرب التتبيله وتستوي أسرع ندمج التوم المفروم مع جميع التوابل ونتبل الاوراك بيها 
ونترك قليل من التوابل ونتبل بيه البطاطس والبصل والطماطم نحضر صنيه نرص فيها حلقات البطاطس وفوقها البصل ثم الطماطم وآخر شي اوراك الدجاج ونضعها فرن مسبق تسخينه لكي تنضج وتاخد لون وتقدم مع أرز

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: