الطبق سلطة الجرجير
مقدم من الشيق محسن المعموري
مدة التحضير 10 دقائق
المقادير
2 حزمة جرير
100 غم جبن مبشور
2 حبة طماطم
3 ملعقة دبس الرمان
ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه حامض
1 ملعقه زيت زيتون
الطريقة
يفرم الجرجير ويغسل جيدا تفرم الطماطم ثم نضيف الجبن والتوابل
