سر الطبخةعام

ريش مشوية بتتبيلة مميزة


مع قرب عيد الاضحى المبارك كل عام و انتم جميعا بالف خير ست البيت بتحتار في لحم الاضحية و بتحاول تخرج منه بوصفات متنوعة و مختلفة كل سنة و النهاردة معانا تتبيلة للحم المشوي جديدة و مميزة جدا

مقدمة من شيف / نهال سرحان
مده التحضير / ساعتين
مده الطهي / نصف ساعه

المقادير :
كيلو لحم يفضل من الريش
للتنبيه :
بصله مقطعه
علبه زبادى
3 فص توم مفروم
ملح وفلفل
روز مارى
ملعقه صويا صوص
حبه طماطم
2 ملعقه خل
الطريقة :
– هنضرب مكونات التتبيلة فى الخلاط ويتبل به اللحم يفضل من بالليل
– نبدأ بالشوى على الرحيل او الفحم كما نشاء
– ممكن نشوى خضروات معاه (يصل. كوسه.بطاطس طماطم شرائح فلفل )
ويقدم بالف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock