سر الطبخةعام

فطيره الجبنه بالقشطه

اسم الوصفه ..فطيره الجبنه بالقشطه

مقدمه من مطبخ هيفاء هبره

مده التحضير..عشر دقائق

مدة التخمير ساعه

مدة الطهي 15 دقيقه 

المكونات
3كاس طحين 
50 غرام زبده
2ملعقه حليب بودر
ملعقه صغيره بكم بودر 
ملعقه كبيره خميره جافه
2ملعقه كبيره سكر
ماء لجمع العجين ليصبح ناعم وطري
قشطه لدهن سطح الفطيره 
جبنه موزاريلا 
ملعقه زبده تخلط مع الجبن
ملعقه ملح صغيره

الطريقه
نذوب الخميره مع القليل من السكر بربع كاس ماء دافئ
تخلط النواشف مع بعض 
تضاف باقي المكونات ونلم العجين بالماء لنحصل على عجبنه طريه وناعمه 
تخمر حتى تتضاعف ..لساعه من الزمن
تفرش في صينيه مدهونه بالقليل من الزيت
يدهن سطحها بوافر من قشطه قيمر 
يرش الجبن المبشور
نضع القليل من الزبده فوق الجبن
يزين بحبة البركه
تدخل فرن حامي من الطرفين بدرجه حراره 180 .
وصحتين

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: