سر الطبخةعام

كنافة كاستردالموز

كتبت مها محمد

كنافةالكاستروالموز
مقدمة من /ورودة الشام
مدة التحضير:30دقيقة
مدة الطهى:20دقيقة

المكونات:

كنافة
سمن مذايبة
الكاستر
3صفار بيض
نصف كاسة سكر ناعم
1كاسة حليب
ربع معلقة ملح
نصف معلقة فانيلا
2معلقة كبيرة نشأ 
3موز مقطع
الطريقة
نفرك الكنافة مع السمن وتخبز الكاستر نضع الحليب على النار حتة الغليان في وعاء نخفق البيض والنشا والملح والفانليا والسكر ثم يوضع الحليب المغلي فوقهم ويحرك ثم يعاد الخليط إلى النار حتى الغليان والتماسك يترك ليبرد ويوضع فوق الكنافه مع قطع الموز ونضع الكنافة الأخيرة وتزين 
مديرة مجلة سحر الحياة /مها محمد فرحان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: