البيتزا الكدابة
مقدمة من/ دعاء نصر
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهي :15 دقيقة
المكونات
لفة جلاش
صلصة بيتزا
هوت دوج
فلفل الوان
طماطم
مشروم
زيتون
ميكس جبن(شيدر_رومي_موتزريلا)
زبدة سايحه
بيض
كوب حليب
ملح
فلفل
الطريقة
نحضر صنية وندهن بالزبدة ونفرش ورقتين من لفة الجلاش ثم ندهن بالزبدة وهكذا حتي نصل لنصف لفة الجلاش ونقطع الخضروات ونضع صلصة البيتزا وعليها الخضار والزيتون والهوت دوج بعد سلقه و ميكس الجبن ونكرر وضع ورق الجلاش حتي ننتهي من الكمية ونقطع الصنيه الي مربعات ثم نضع خضار و هوت دوج والزيتون وميكس الجبن علي الوجه ونضرب البيضة مع كوب الحليب مع رشة ملح وفلفل اسمر ونضعهم علي الصنيه وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه حتي تنضج وتقدم بالف هنا
مدير مطبخ مجلة سحر الحياة أ/ مها محمد
