صندويش المكسيكانو
مقدم من مطبخ/براء
مدة التحضير:ساعه
مدة الطهى:30دقيقه
المكونات:
صدر دجاج
2حبة بصل
3حبة فليفله ملونه
250 غ فطر شرائح
250غ ذره
خبز صاج
بهارات المكسيكانو
ملعقه صغيره بهار كاري
بهار أسود وملح
زنجبيل وفليفله ناعمه
شطه حاره إذا بتحبي الحار
الطريقة
بتقلي صدر الدجاج بقليل من زيت الزيتون أو المازولا مع البهارات وتقلب جيدا ثم نضيف البصل والفليفله المقطع شرائح ثم الفطر والذره حتى تستوي الخضار والدجاج
نحضر خبز الصاج ونضع المكسيكانو والبطاطس المقليه مع إضافة المايونيز والكتشب ثم تشوى بسخانة ال صندويش أو بمقلاه تيفال أذا ماعندك شواية الخبز
وتقدم مع اللبن العيران والسلطه
بالعافيه
مديرة مطبخ سحر الحياة مها محمد سالم
