سر الطبخةعام

طاجن العكاوي بالخضار


مقدم من / رقيه ايمن

مده التحضير/ 15 دقيقه

مده الطهي / 60 دقيقه

المقادير :
١ عكوة مقطعه لأجزاء
٤ بصله كبيرة شرائح
٤ طماطم شرائح
٢ ثمرة كوسه شرائح
٢ ثمرة بطاطس مكعبات
٢ ثمرة جزر شرائح
فلفل الوان شرائح 
فلفل حامي
ملح وفلفل وجوزة الطيب
ملعقه كبيره سمن او زيت
الطريقة :
– نغسل العكاوي جيدا ونسلقها ٣ ارباع سوا ونحضر بيركس ونضع فيه الخضروات كلها والبصل والتوابل والسمن ونضع عليهم العكاوي ونقلبهم مع بعض جيدا 
– ندخلها الفرن تكمل سواها ونقدمها مع الارز الاصفر 
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: