سر الطبخةعام

سلطة الكسكسي من مطبخ سلوى بلقوح

مقدمة من شيف / سلوى بلقوح
مده التحضير / 15دقايق 
مده الطهي / 10 دقايق 


المقادير :
ربع كيلو كسكسي مبخر 
حبة فلفل احمر 
حبة فلفل اخضر
حبة فلفل اصفر
جزرة مبشورة
بندورة 
٢حبات خيار
كل المكونات مقطعة مربعات صغيرة 
بقدونس


للتزين :
رمان 
لوز محمر 


التتبيلة :
قليل من زنجبيل فريش مبشور 
قليل من سكر 
ملح 
فلفل اسود
وزيت 
وخل ليمون او عصير ليمون 


الطريقة :
– يتبخر كسكسي ويترك يبرد 
– نضيف كل خضار 
– نتبلها تم تتزين بي للوز ورمان 
– تتقدم مع كباب او اي مشويات
و الف هنل على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: