سر الطبخةعام

سلطة الكينوا ابالدجاج

مقدمه من شيف / كريم جابر
(وصفة غنيه بالالياف والبروتينات الكامله)
مدة التحضير /٢٠دقيقة
المقادير :
كوب كينوا
كوب ماء
مرقه دجاج 
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة فلفل
٢٠٠ جرام صدور دجاج
زيت زيتون
صوص بوفالو
صوص باربيكيو
كاتشب
ذرة
طماطم
بقدونس 
ليمون 
الطريقة :
– على النار نص كوب كينوا مع كوب ماء و ماجي وملح وفلفل تطبخ على نار متوسطه الى هاديه .
– نقطع الدجاج ونتبله بفلفل وملح ونشوحه بزيت زيتون واذا استوى اضيفوا له شوي كاتشب و بوفالو صوص وشويه باربيكيو صوص 
– نرجع للكينوا اذا استوت صفوها عن الماء ولو حابينها بارده حطوها بالثلاجه وبعدين اضيفولها ملح وليمون وفلفل اسود وزيت زيتون وذره وطماطم وبقدونس
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: