سر الطبخةعام

سلطة الفراخ الشاورما دايت بالفلفل الألوان


صورة أرشيفية
مقدمة من شيف / أماني فوزي

مدة التحضير / 20 دقيقه 

مدة الطهى / 20 دقيقه 

المقادير :
1/4كيلو فراخ بانيه
ثمره كل من (فلفل احمرواصفر واخضرحلو)
نص بصله حمرا جوليان 
سماق /فلفل اسمر /بودر توم / وبصل 
ملح ضعيف 
الطريقة :
– بعدغسل الفراخ كويس اتبلها الفلفل الأسمر وبودر توم وبصل وسماق
– أحضر جريل ثم اشويها وبعدها أقطع جميع الفلفل والبصل الجوليان واشويهم على الجريل من بعد الفراخ 
– أقطع الفراخ إلى الى أصابع ثم اخلطها مع الفلفل كله والبصل واضع عليهم السوماء والملح ضعيف جدا والأفضل بدون لان الطبق دايت ثم ازينه بورق البصل الأخضر او البقدونس
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: