سلطة المكرونه من الاكلات السهله واللذيذه والمحببه لدي الكبار والصغار جربوها بطريقتي
مقدمة من : الشيف امنية مرجان
وقت التحضير / 15 دقيقة
وقت الطهي / 10 دقائق لسلق المكرونة
المقادير :
نصف كيلو مكرونه
كوب مايونيز
كوب زبادي
عدد ٦ حبات فلفل الوان احمر واصفر
عدد ١ علبة تونة قطع وممكن ٢ حسب الرغبه
عدد ١ كوب زبادي طبيعي كبير يفضل معلب
عدد ٤ حبات جزر مبشور
قليل من الملح والخل
الطريقة :
– يقطع الفلفل الالوان بالطول او حسب الرغبه
– نضع عليه باقي المكونات في بوله ويقلبوه جيدآ
– يترك الخليط داخل التلاجه لمدة ساعة واكتر حسب وقتك
– تسلق المكرونه في ماء مغلي وزيت وملح حتي تنضج
– تصفي ونضعها تحت الماء لمدة دقائق
ونتركها تصفي
– نضعها علي الخليط السابق وتقلب جيداا وتقدم وتزين حسب الرغبه
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير مطبخ سحر الحياة / نيفين منصور
