سر الطبخةعام

شيز كيك بدون فرن او خبز



تشيز كيك بدون فرن او خبز

مقدمة من / موني عادل


وقت التحضير / 20 دقيقة


وقت التبريد / ليلة كاملة

المقادير :


2 كوب بسكويت شاي مطحون

ربع كوب زبد سايحة

كوب كريم شانتييه

250 جرام جبن كريمي

2 علبة زبادي

نصف كوب سكر ( او حسب الرغبة )

2 ملعقة كبيرة جيلاتين

نصف كوب ماء دافئ

صوص فواكه او فواكه طازجة للسطح

الطريقة :


 – نقوم بخلط الزبد مع البسكويت المطحون حتى يصبح في قوام الرمال المبللة

– نضع البسكويت في قاع قالب التشيز كيك و ندخلها البراد لمدة نصف ساعة

– نخلط كل من الكريم شانتييه مع الجبن الكريمي و الزبادي


– نذيب الجيلاتين في الماء الدافئ 

– نضيف الجيلاتين الى خليط الكريم و الجبن

– نضيف خيط الجبن الى طبقة البسكويت و نعيدها البراد لتتماسك

– نضيف التوبنج المتاح لدينا سواء كان صوص فواكه او فواكه طازجة ( حسب ارغبة و المتاح )

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: