سر الطبخةعام

أوراك الدجاج بالعسل و الصويا صوص

أوراك الدجاج بالعسل و الصويا صوص

مقدمة من / إيمان السباعي


وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت السوا : 60 دقيقة

المقادير :



اربع وراك مغسولة ومنقوعة بمحلول النقع (خل وملح وسكر بنسب متساويه) ومصفاه 

2 معلقة زنجبيل فريش مبشور 

4 فصوص ثوم مفروم 

ملعقة صغيرة زعتر 

ملعقة صغيرة ملح 

ربع كوب صويا صوص 

2 ملعقة كبيرة عسل نحل 

ربع ملعقة فلفل اسود

الطريقة :


– تجفف الاوراك جيدا وتشرح بالسكين قليلا لضمان السوا 

– تخلط جميع المكونات فى وعاء سويا 

– تتبل الاوراك جيدا وتترك بالبراد ساعتين ويفضل تترك ليوم كامل بالتتبيلة 

– تدخل فرن متوسط وتغطى بفويل الى ان تنضج وتزين برشة سمسم وتقدم 

و الف هنا على قلوبكم يارب

مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: