مقدمة من / هند سامي
وصفتنا اليوم خفيفة و صحة و مفيدة جدا ان شاء الله تصلح لاصحاب الحمية الغذائية
وقت التحضير / 10 دقائق ( 60 دقيقة للتبيل )
وقت الشيّ / 10 دقائق
المقادير :
نصف كيلو فيليه دجاج سميك
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة روزماري
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
– نقوم بجمع مكونات التتبيلة و نتبل شرائح الدجاج بها و نتركها فيها لمدة ساعة
– نسخن الجريل جدا و ندهنه بالزيت
– نضع شرائح الدجاج و نشويه من الجهتين
– يقدم مع أرز ابيض او مكرونة
و الف هنا على قلوبكم يارب
مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور
