سر الطبخةعام

جلاش باللحم المفروم رائع



جلاش باللحم المفروم رائع

مقدمة من /  بسمة الفخراني



وقت التحضير / 15 دقيقة


وقت الخبز / 15 دقيقة : 20 دقيقة

المقادير :





لفة جلاش


لحمة معصجة 


بيضة أو بيضتين حسب حجم الصينية 


كوب حليب 


ملح و فلفل 


٢م سمنة بلدى


الطريقة :



–  صينية ندهنها سمن مع زيت ونضع فيها نصف مقدار الجلاش ثم اللحمة ثم النصف التانى من الجلاش


– نخلط الحليب مع البيض والسمنة وذرة ملح والفلفل الاسود ونضيفهم على الجلاش 


– نقطع ونضيف الباقى حتى يصل للجلاش كله 


– ندخلها فرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقةو يمكن وضع قشطة حليب على الوجه و نحمر الوجه تحت الشواية


و الف هنا على قلوبكم يارب


مدير تحرير قسم المطبخ بمجلة سحر الحياة / نيفين منصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: