اسم الطبق دجاج مع الخضره بالفرن
مقدم من نورما العلي
مدة التحضير ليله كاملة
مدة الطهي ساعتين
تتبيله الدجاج.
دجاجة كامل
2 ملعقه اكل كاتشاب
ربع كوب خل
ربع كوب زيت
توم بودره.
نص ملعقةبصل بودره
ربع ملعقه روز ماري او اكيل الجبل وملعقه بابريكا حمره
ملعقة فلفل اسود
ملعقه مسترده وممكن يلي بيحب كمان ربع ملعقه
جنزبيل.
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات على بعضها وننقع الدجاج ليله كامله
ب نفس التتبيله نتبل بطاطا وجزر وبصل وفليفله ونحطهم بصينيه ونغطيها
وندخلها على الفرن
اخدت ساعتان الا ربع وبعدها كشفتها وكمان تركتها 10 دقايق تحت الشوايه لتحمرت
الطعم رهيب
