اسم الوصفه :جمبري
مقدم من : الشيف مني حسين
مدة التحضير:10 دقائق
مده الطهي : 20 دقيقه
المكونات :
نص كيلو جمبري
فلفل الوان سلايز
طماطمايه سلايز
فصين توم
معلقه صلصه
معلقه ملح
ربع معلقه كمون
ربع معلقه فلفل اسمر
ربع معلقه كاري
نص كيلو جمبري
فلفل الوان سلايز
طماطمايه سلايز
فصين توم
معلقه صلصه
معلقه ملح
ربع معلقه كمون
ربع معلقه فلفل اسمر
ربع معلقه كاري
الطريقه :
نضع اربع معالق زيت ونضع عليهم بصله متقطعه قطع صغيره واول ما يدبل البصل ننزل بالتوم المفروم ونقلبهم وننزل يالفلفل ونقلب ثم الطماطم ثم التوابل ومعلقه الصلصه ونقلب مره واحده ثم نضع الجمبري ونقلب جيدااا ونزود 2 كوب ماء مغلي ويغطي الجمبري ربع ساعه ويقدم ساخن
