عام

طبخات بنت الشام ” المحلاية الشامية”

بمناسبه ذكرى عيد المولدالنبوي الشريف عليك افضل الصلاة والسلام..

محلايه مولد النبي عليه الصلاة والسلام..

الشيف / منا رضا

المكونات ..

1كغ حليب

4ملاعق نشا

١/٢ كاس سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقه ماء زهر

مسكه ناعمه

للتزيين

اي نوع مكسرات متوفره

طريقة التحضير

في وعاء نذوب النشا مع نص كوب من الحليب البارد

ونضع الباقي عالنار ونستمر بتحريكه

ونضيف السكر..والفانيلا حتى يبدا يسخن

نضيف كوب الحليب مع النشا ..

ونستمر بالتقليب حتى يبدا الحليب يتماسك نضيف ماء الزهر مع المستكه

و نخفف النار ..اثناء التقليب

طريقه التقديم

تصب المحلايه بالاكواب وتترك لتبرد

وبعدها توضع بالبراد لتبرد

تقدم وتزيين بالمكسرات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock
%d مدونون معجبون بهذه: