طريقة عمل الفراخ المشويه في الفرن
المكونات
فرخه سليمه -صوص صويا-ملح-فلفل-بودرة بصل-كركم-مستكه-طماطم مبشوره-صلصه-كاتشب-زيت زيتون
بنحط كل المكونات مع بعض وعليهم زيت الزيتون
وبعدين بنتبل الفرخه من جوه وبره ونحطها في صنيه الفرن
ونغطيها بورق فويل
 |
اول ما تستوي هاتي فنجان وتكوني مولعه فحمه وحطيها جوا الفنجان ورشي عليها ربع معلقة سمن وغطيها 10 دقائق |
ودا شكلها النهائي
وبالهنا
